比较过氧化氢在不同条件下的分解,猪肝为什么要研磨且新鲜

2025-04-06 12:47:46
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原因就是:肝脏如果不新鲜,肝细胞中的过氧化氢酶等有机物就会在腐生菌的作用下分解过氧化氢就不能被分解成 水、氧气(补充)其次,肝脏要制成肝脏研磨液,因为研磨后的肝脏能与试管中的过氧化氢充分接触,使其中的酶能正常发挥其催化特性,从而加速过氧化氢的分解. 希望对你有帮助哈