我觉得你不适合在这家店铺里边待着,毕竟没有人带你的话,你可能一辈子都是这个职务,你应该找一个提升价值更高的饭店。然后还不怎么忙的那种,你可以学到很多的。
学厨都是这样过来的,各种各样的活都要干,确拿着最低的工资!
我个人建议学厨时可以多跳几个店学习,这样也能见到很多的东西,一个店里菜品和师傅也是有局限性的,我也是厨师所以给你说下厨师的经验
相比之下,学校好些吧,就就业来说,学校至少有学历证书文凭,你学习了总要比别人多些优势,两个厨师面试,一个有技术有证书学历的,一个除了技术什么都没有,别人凭什么相信你啊,关键是门槛都进不去啊!