食品企业对食品进行标示时,必须首先标示能量,然后是4种核心营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量事实上,对自己食品的营养成分能标注、敢标注的企业,其实都是有实力的企业。因此,挑选食品时,营养成分标注越详细越好