水稻产出的最终粗产品是大米；而谷子最终的粗产品是小米。水稻一般需要种在水田里，这就是为什么一般在南方较多；而谷子一般种在北方的平原上。东北的节气是比较特殊的，另外东北的土壤特别肥沃的。那里的大米和南方的是有很大的差别的。
除了外形不一样，结出了颗粒不一样， 谷子从来不在白天开花，它开花的时间是在后半夜，准确地说就是在凌晨2时到4时之间。天将黎明时，谷花就开败了。
谷子是丰收，水稻是耕耘。
水稻包含了谷子，谷子不能包含水稻
