1、新鲜柠檬跟金桔用盐水浸泡30分钟可以去除表皮的蜡和涩味。
2、用盐把柠檬跟金桔表皮稍微搓下，再洗净捞出晾干。
3、剩下的就是切柠檬片与金桔了。
4、把所有的柠檬片与金桔于糖加入一起炖，隔水砂锅慢炖8个小时即可
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