所谓胃病，“三分治，七分养”，饮食调理对于胃病患者至关重要。我们所说的养胃，一是针对于胃病患者的饮食治疗，另一则是对我们胃部健康人群的一个保健与预防。麦卢卡蜂蜜，因其含有具有杀菌抗氧化的活性物质独麦素，而被誉为是养胃的佳品。有的胃病是感染了幽门螺旋杆菌造成的，有资料表明，独麦素可以杀死致其胃病的细菌，这就是新西兰蜂蜜养胃的依据。
