冷冻鸡肉不属于新鲜食品，属于速冻食品。活鸡才是新鲜的。冷冻鸡肉你不知道鸡肉来源是什么，是健康活鸡宰杀的还是病死鸡，你也不知道冷冻了多久，冷冻食品也有质保期的，并不是说冷冻了就可以一直保鲜。一般冷冻在1到3个月内，是最好的，超过半年的冷冻食物也算过期的，不适合使用，太多营养物质流失，口感也很差的。
希望对你有帮助。
主要看你是不是速冻，要是速冻的，短时间内还是新鲜肉的感觉，但是不排除有僵尸肉，所以买冷冻鸡肉要选择好的品牌
你这个问题是有歧义，新鲜的肉刚冻后不久是很新鲜的，还有一层意思是说，有的人认为肉经过冻就是不新鲜，不知道你说的是哪层意思，望理解采纳
当然不是，是死了很久的鸡被冻起来的
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