鱼胶的作用及用法: 作用:治崩漏、产后血亏、月经过多、贫血，滋补 身体，可每天一次，用四钱炖，若配之等量人参、 当归、猪骨，药效更佳。也可用简便方法，煮成二 碗糯米白糖粥，各服几次。 治胃溃疡，只可炖，不能加糯米煮，可配搭海螵蛸 （墨鱼壳）、牡蛎（蚝壳）。若治肺病，可在此加 上海浮石鱼胶，特别是金钱胶和赤嘴鱼胶，含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白能提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、止血作用机能、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛。对于妇女经血过多或产后血崩有明显疗效，对于术后病人起到帮助恢复的作用，平时多吃有补血养颜的功效加红枣养颜
加洋参提气
两种都可以去掉鱼胶的腥味，加洋参的话要加点冰糖，很好吃的
当然也可以煮成咸的，加洋参，排骨，冬虫夏草。鱼胶切大条（才有嚼劲），然后一起炖，也是超级好吃的，就是成本贵了些。
加薏米炖可以祛湿..
如果身体有不适,例如:感冒,发烧等,这个时候不能吃鱼胶,否会越发严重.
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