食材明细红薯适量发酵粉适量水适量甜味口味其他工艺一天耗时普通难度红薯老面馒头的做法步骤1红薯上锅蒸熟。2用勺子把红薯压成泥。3老面用温水滑开，变成乳白色的水哦。4面粉里面加入老面、发酵粉（少量）、水、红薯泥，和成光滑的面团。5第二天早上看到面团变成了2倍大。6排气、撮条，用刀切就成了刀切馒头了。
