花生油含不饱和脂肪酸80%以上
葵花籽油90%是不饱和脂肪酸
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸
大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。
玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。
以上为度娘说的……
硬脂酸2-5%花生油含不饱和脂肪酸80%以上
葵花籽油90%是不饱和脂肪酸
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸
大豆油中含棕榈酸7-10%,花生酸1-3%,亚麻油酸5-9%。
玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%,油酸22-30%,亚油酸50-60