主料；红薯凉粉300克
辅料：葱花5克、姜丝5克、小米辣5克、香辣酱10克、生抽3克、盐1克
1、小米椒切末，红薯凉粉切块。
2、锅中放油，倒入葱花，姜丝，香辣酱，大火爆香。
3、倒入红薯凉粉，生抽，水，盐，翻炒均匀。
4、倒入小米椒，翻炒均匀即可使用。
5、成品如下。
