自己想泡一些果酒，怎么泡比较好？

越来越多的人喜欢自己泡酒喝。

说到酒，除了红酒、白酒和啤酒，很多人想到葡萄酒。我相信很多人也用水果酿酒。但是怎样才能达到最好的效果呢？

葡萄酒

配料：红葡萄600克，冰糖200克，黄酒50毫升。

功效：葡萄酒具有放松肌肉，促进血液循环，帮助消化和抗癌的作用。长期睡前喝少量酒，可有效改善手脚冰凉。

步骤：

一，倒入一瓶黄酒，用酒洗净红葡萄；

二，用手把红葡萄压碎，放进玻璃瓶中；

三，在底部放一层红葡萄；

四，再加一层冰糖覆盖红葡萄的大部分表面；

五，重复葡萄和糖的重叠。

六，倒入50ml黄酒，密封，置阴凉处。

草莓酒

配料：草莓600克，糖200克，黄酒50毫升。

功效：草莓酒富含维生素C，有美容功效，能治疗贫血，美化皮肤，非常适合女性饮用。

步骤：

一，去掉草莓的果基，用米酒和葡萄酒清洗草莓；

二，把草莓放进玻璃罐里；

三，在底部放一层草莓；

四，再放一层冰糖，覆盖草莓的大部分表面；

五，重复草莓与冰糖层层重叠；

六，倒入50ml黄酒，密封，置阴凉处。

蜜梅酒

材料：蜜梅片600克，白糖200克，黄酒50毫升。

功效：蜜梅酒具有抗癌、抗老化及对预防心脏病非常有帮助，特别是高纤维质能帮助消化，是很夏天的水果酒。

步骤：

一，洗完蜜梅水后，将表面水擦干；

二，半切取芯，切片放入玻璃罐；

三，在底部放一层切好的李子；

四，再放一层冰糖，盖上大部分切好的李子表面；

五，反复将蜜梅和冰糖层层叠好；

六，倒入50ml黄酒，密封，置阴凉处。

李子酒

配料：青梅600克，冰糖240克，黄酒一罐。

功效：李子酒内含有柠檬酸，能促进人体内的新陈代谢，对於腹泻、便秘相当有疗效，可以热饮、冰饮皆适宜。

步骤：

一，将青梅用清水洗净，放在阴凉处晾干。

二，取出中间芯，将青梅放入玻璃瓶中；

三，在底部放一层青梅；

四，再加一层冰糖，覆盖青梅的大部分表面；

五，把青梅和冰糖层层叠好；

六，最后倒入整罐黄酒，密封，放凉处。

紫苏梅酒

配料：青梅600克，紫苏叶数片，冰糖240克，黄酒一罐。

功效：紫苏梅酒中的紫苏能治寒风，增加胃肠蠕动，适宜热饮。

步骤：

一，把紫苏叶洗净，放到阴凉处晾干。

二，李子洗后在阴凉处晾干；

三，取出中间芯，将青梅放入玻璃瓶中；

四，在底部放一层青梅；

五，再加一层冰糖，覆盖青梅的大部分表面；

六，把紫苏叶撕碎，撒在糖果上。

七，反复将青梅、冰糖和紫苏叶层层叠起；

八，最后倒入整罐黄酒，密封，放凉处。

以上就是一些自己制作果酒的好方法。

果酒泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都盖了

主要还是要根据自己的口感选择好酸甜度，否则就不太好喝。

要先纠正一个误区,lvy在留言中提到:“她想自己酿果酒用三十多度的高粱酒

这种情况应该是将果子和酒一起泡吧。泡久一点就可以喝了。