主料:泡发黑木耳200g
辅料:黄瓜1根、花生油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量
步骤:
1、黑木耳提前12个小时泡发,洗净,去根。黄瓜、葱、蒜洗净。
2、黄瓜去皮切滚刀块儿。
3、葱切小段儿,大蒜拍碎。
4、起油锅,油热后炒香葱、蒜。
5、放入黑木耳翻炒。
6、放适量盐。
7、适量十三香。
8、翻炒均匀,淋入少许水,翻炒几下。
9、放入黄瓜。
10、翻炒几下,放入鸡精,翻炒均匀后出锅。
11、盛出就可以享用啦。
黄瓜和黑木耳能一起吃,例如辣炒木耳黄瓜。
辣炒木耳黄瓜的制作方法如下:
主料:黄瓜200g,黑木耳50g
辅料:油适量、盐适量、红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、白糖适量、花椒适量
步骤一、黄瓜用清水洗净后去皮切成小块。
步骤二、木黑木耳、辣椒、大蒜和生姜全部洗净切好。
步骤三、锅内加入适量的食用油烧热,下花椒、辣椒、蒜、姜爆香。
步骤四、加入木耳和黄瓜翻炒均匀。
步骤五、加入适量的食用盐和白砂糖,翻炒至断生。
步骤六、起锅装盘,制作完成。
当然可以了,木须肉里就有黄瓜和黑木耳,还有黄瓜木耳汤。 而且黄瓜配黑木耳,还有排毒、减肥的功效,黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。 还专门有这么一道菜了 黄瓜木耳肉片! 所以放心的食用吧
黄瓜中的能抑制体内糖分转化为脂肪,达到减肥的功效。而木耳中富含多种营养成分,素有体内清道夫的美誉。二者的外在条件一般,但营养价值都不错,并且互不排斥,混吃能达到不俗的排毒、养颜、减肥的功效,就如普通人的婚姻。