土特产和特产有什么区别吗？

土特产指某地特有的或特别著名的产品。广义的土特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去，一般而言，土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，土特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。如猫哆哩酸角糕，就是云南土特产中的典型代表。
特产指某地特有的或特别著名的产品，一定要有历史，最好有文化内涵。在英文中，特产译作speciality
product或Specialty，后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”（An
item
or
a
product
of
a
distinctive
kind
or
of
particular
superiority），强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”（The
quality
of
being
special
or
distinctive）。有时为了强调特产的地域特性，使用special
local
product来表示地方特产，相当于汉语中的“土特产”的概念。例如云南特产猫哆哩酸角糕的取名就是更具特产加上民族文化来取的。

土特产一般为地方特色食品类，如广东腊肠，而特产除了包含食品等土特产外，还包括工艺纺织品等，如南京云锦。
补充：土特产指某地特有的或特别著名的产品。广义的土特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去，一般而言，土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，土特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。就是云南土特产中的典型代表。