怎样鉴别高品质的武夷岩茶
1、外形
品质出色的岩茶长度适度,索条紧结而又稍细。茶质给人觉得较为有重量。整体较为纯净美观。
2、颜色
鲜明的绿褐色是岩茶最明显的色泽。高品质的岩茶有展现蛙皮状的小白点。这是因为揉捻情况下培火的特色之一。
3、茶香
岩茶的香气以清新幽远为最上佳,而且其香气越发强就表达越好。
4、茶汤
高品质岩茶冲泡后以深橙黄色为佳,清亮的鲜美即便冲泡三次之后会茶汤色依旧不会变淡。
5、茶味
高品质岩茶入口之后会觉得深厚的芬芳味。刚开始会有些苦涩,然后慢慢生津,回甘断且爽口。
想要了解武夷岩茶怎样鉴别,大伙儿必须要保证掌握武夷岩茶,而且在选购武夷岩茶的情况下必须要注意喔!