过去（老的国家标准，代号是GB5749-85）指标分四大类，共35项。其中分：感官和一般化学指标，毒理学指标，细菌学指标，放射性指标。新版国家生活饮用水卫生标准GB5749-2006，共有106项，分类很杂，如消毒剂指标等。
