鲜枣和干枣是一种枣，先找成熟，以后摘下来晾干水分，就是干枣了。
不是一种，鲜枣是刚摘的新鲜，干枣时间长了都干蹩了。
鲜枣和干枣是一种枣，大枣的成熟期大概在九月份，九月份成熟了以后，从树上摘下来直接上市卖的，那就是鲜枣，这种枣没去水分脆甜，为了便于储存，人们就把枣量晒干或者是烘干留存的冬天吃这种就叫干枣，吃起来软甜，平时泡水煮饭熬汤吃都非常好，补血补气营养价值非常高，建议人们常吃。
鲜枣和干枣不是一种枣，鲜枣是水分充足没有经过采摘晾晒的枣，一般是枣成熟后，就摘下来卖，甘甜，水分足。
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