土豆米糊做法

冬季适合宝宝吃的营养餐：土豆大米糊，麻麻们快来学噢！

一般来说，宝宝在吃了一段时间的米糊之后就该吃菜泥了，吃菜泥也是有顺序呢，一般都是先从根茎类开始吃，逐渐吃叶子、果实，也是为了让宝宝肠胃有一个适应的过程，我们今天来做土豆大米糊来给宝宝吃，既营养又美味噢。

话不多说，制作步骤如下：

一、准备工作：挑选土豆一个，洗净削皮切好小块；准备好大米糊。

二、将土豆放入锅中蒸熟。

三、与此同时，烧水、冲调米糊（不用着急，慢慢做，时间多着呢）。

四、待土豆已蒸好，把蒸土豆时蒸出来的水倒掉，重新添加温水碾压成土豆泥。

五、将土豆泥放入冲好的米粉中，土豆泥有三分之一就够了。

土豆大米粥的营养价值：土豆有“地下苹果”的美称，富含维生素、膳食纤维以及微量元素，实为营养佳品，而且土豆较为平和，不易过敏，适合宝宝食用。

土豆大米粥给宝宝食用的注意事项：多余的土豆泥可以放入冰箱存放，但最好不要过夜，每添加一种辅食应多多关注宝宝情况，如有过敏情况应立即停止添加导致不适的食物，饮食清淡两天观察宝宝情况后再添加其它辅食。

4-6个月为辅食添加的适应时期，这个时间应该着重鼓励孩子对饮食的兴趣，不要强迫孩子进食，以免宝宝产生逆反心理，反而不利于健康。

疫情期间，在家闭关了50多天，专心给宝宝研究辅食，看着宝宝一天天长大、结实，心里超开心。

今天做了一个土豆泥米糊，宝宝很爱吃，推荐给各位宝妈，以下是所需食材和做法，可以参考一下：

食物名称：土豆泥米糊

试用阶段：8-12个月宝宝

食材清单：

土豆：30g

米粉：高钙配方米粉 10g

奶粉：配方5g

核桃油：3-5滴

温水：15ml

步 骤：

1. 先把土豆削皮，切块，放到蒸笼里大火蒸15-20分钟，用筷子能轻松插入土豆即可

2. 趁热把土豆放到碗里用勺子按成泥（土豆趁热的时候比较好按压成泥）

3. 往碗里加入高钙米粉+核桃油+配方奶粉（因为宝宝很排斥喝配方奶粉，为了日后方便戒奶，所以尽量通过辅食让他多尝试配方奶粉，一点点慢慢加入，帮他适应）

4. 用勺子一个方向搅拌，因为土豆淀粉比较多搅起来会比较干，可以适当加入温水，边搅拌边加，稠、稀适中（宝宝平常吃的米糊稠稀程度）就好。

土豆米糊
中文名
土豆米糊
主要原料
土豆，米粉
是否含防腐剂
否
主要营养成分
淀粉
快速
导航
做法：
原料：
土豆50g、米粉10g、温水150-200ml。
做法：
1、土豆去皮洗净后切片；
2、将土豆片煮熟；
3、土豆加温水打成土豆泥；
4、加入米粉拌匀后，上锅蒸5分钟。

用料：
土豆400、面粉50、
豌豆适量、洋葱适量、腊肉（肥）适量、花椒适量
1.土豆糊的做法：
2.将肥腊肉放进锅里煸出油，放入花椒，炸出香味
3.洋葱切丁，放进锅里炒出香味
4.土豆去皮，切块，继续放进锅里
5.锅里倒水，烧开，土豆煮软
6.煮土豆的时候，将面粉倒水，弄成糊糊
7.拿出万能的搅拌棒，将土豆洋葱打成糊糊。如果没有，直接用锅铲煸煸也可以哒。放入豌豆什么的，随意啦。最后再将土豆糊用勺子舀进锅里，煮开即可

1将土豆洗净削皮切片、红枣洗净。
2
把切好的土豆片和红枣放到蒸锅里，大火蒸20-25分钟。将蒸好的土豆捣烂，红枣去皮去核，一起放到过滤网中。
3
用不锈钢勺子把过滤网里的土豆和红枣加一点点温水（可以让土豆红枣泥更加丝滑爽口），碾压成泥糊状，透过过滤网漏出来的泥刮下来放入碗里。
4
加入宝宝需要的米粉量，用温水搅拌。
5
完成~