选购木瓜小贴士:
木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
变质的木瓜实际上是被菌类腐蚀,吃了可能会引起身体不适,甚至引起中毒,所以还是不吃为好,吃了的话,如有不良反应,还建议你及时到医院咨询医生。
木瓜变苦是否有毒需要根据具体的情况决定,但是苦涩的木瓜不建议食用。首先考虑还没有完全成熟,通常没有毒素,但是建议再放置一段时间食用,如果直接吃,会引起肠胃的不适症状,此外,如果变苦还伴有霉味以及颜色的改变,需要考虑是变质了,会有毒素,不能食用。建议可以直接丢弃,以免食用后出现腹泻等胃肠道反应,严重的还会导致食物中毒等情况。正常成熟的木瓜应该性温,味酸,不会伴有苦涩的味道,食用后可以帮助消化,排除体内的毒素。
坏肚子