糖醋里脊是糖醋味，宫保是糊辣味，鱼香为荔枝味。并非一个味型，只是吃起来都有糖醋的味道。的确糖醋量不一样。 糖醋味的话，是糖和醋比例一样。宫保稍微轻点，鱼香是进口甜，回口酸，意味着糖过醋。里脊现在多用番茄酱加糖炒。至于做法 网上都可以看到，多看传统的，很多山寨！
