微波炉做蛋糕要几分钟

　　微波炉做蛋糕
　　火候:调至中高档
　　时间:5分钟左右.可以先调5分钟.出来看不够熟再调半分钟或一分钟.
　　没有蛋糕模的话没关系啲啦.我也没有啊.用可以进微波炉的容器就可以了.

　　材料：
　　低筋面粉 80g <一般说做蛋糕要用低筋面粉.高筋面粉不适合做蛋糕.虽然我也不知道为什麽.但是去超市买就有的.>
　　泡打粉 5g
　　鸡蛋 4只
　　牛奶 60ml
　　白糖 80g
　　油 少许

　　做法:
　　1.蛋黄和蛋白分开;面粉和泡打粉混合好.
　　< 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒.>
　　2.将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀.
　　3.将面粉和泡打粉的混合液倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
　　4.接着开始打蛋白了.估计很多人没有打蛋器，也可以用手动打蛋<就是用筷子了~>:
　　先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以.
　　5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加.一直到完全搅拌均匀.
　　6.准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油.
　　将完全混合好的粉浆倒进容器.
　　< 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来.>
　　7.进微波炉调至中高档火力，5分钟左右.5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟.
　　< 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上>
　　微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
　　8.完成后，拿出来，倒扣在盘子上就欧可了！

　　还可以在蛋糕涂上奶油.巧克力酱.果酱之类的~

　　总共耗时45分钟左右.

　　把微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。
　　1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；
　　2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；
　　3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
　　4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
　　5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；
　　6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；
　　7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；
　　8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。