虾青素(英语:Astaxanthin,又称变胞藻黄素或虾红素),是从河螯虾外壳,牡蛎,鲑鱼,藻类中发现的一种红色类胡萝卜素,化学名称是3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。虾青素的抗氧化能力强,为维他命E的550倍、β-胡萝卜素的10倍。因此,虾青素被包装为保健食品在市场发售,有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。 这是广告介绍 请注意 首先 在体内可与蛋白质结合呈青蓝色 这里实际上说的是海洋生物 人是不是也有这个作用有待商榷 如果是真的对人有效 那用在化妆品中 抹在脸上 是不是就变成阿凡达了? 其次这种抗氧化力 在进入胃液后还能剩下多少 ? 人体能有效利用吗?这个也不见得。 抗氧化也不一定就可以抗肿瘤 预防心脑血管疾病 人体要想正常运作就靠氧化作用产生能量 人为的通过外界逆转一点就可以怎么怎么样也是不现实的 而且这个玩意儿 貌似还很贵的样子 有这个钱 多买点绿色无公害蔬菜 或者海藻类 以及虾蟹类吃一吃 也不见得就比它差 而这些东西还有更多其他的营养成分是这个药品所没有的 药补不如食补 所以别太当真 就是个心理安慰和概念炒作
我是大医生:“虾青素”是自然界最强的抗氧化剂,来看看它的神奇
虾青素确实有那么神奇,只是提取应该没那么容易吧。比如苦瓜里的高能清脂素减肥效果很神奇,我自己生吃苦瓜效果也很好,但所谓的苦瓜胶囊就不一定了。。这些物质应该都是不易提取,不易保存的吧。。。估计你多吃吃三文鱼更好。。。
我吃了5mg的100克,皮肤有白,