GB 4789.40—2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验》
本标准代替GB4789.40—2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验》、SN/T1632.1—2013《出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法 第1部分:分离与计数》。
本标准与GB4789.40—2010相比,主要变化如下:
———标准名称 修改为 “食 品安全国 家标准 食品微生物 学检验 克罗诺杆菌 属 (阪崎 肠杆菌)检验”;
———修改了可疑菌落的挑取数量。
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