海参生血养血，含铁非常丰富，可以预防孕期贫血，是孕妇补铁佳品。《随息居饮食谱》记载：海参，滋阴，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产。
补充胶原蛋白，让妈妈和宝宝皮肤滑嫩现代科学研究证明，海参营养价值很高，其中蛋白质含量高达55%，含有丰富的海参胶原蛋白，补充胶原蛋白，预防妊娠期皱纹生成，让孕妈妈的肌肤更有弹性，也让宝宝出生的皮肤更滑嫩。
孕妈妈需要自身储备足够的营养，才能满足胎儿生长的需要，才能在生宝宝时顺利顺产，才能生完宝宝后分泌出营养而充足的母乳。
海参可以使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。我国部分沿海地区的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。我国古代民间也有海参助产催乳的记载。
海参中含有丰富的ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）、赖氨酸、天然锌。
其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用，人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。而丰富的赖氨酸和天然锌则促进胎儿的生长。
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