南瓜田鸡汤:用料:田鸡250克,南瓜50克,大蒜60克,葱15克。
做法:(1)田鸡去内脏,剥皮切块;大蒜去衣洗净;南瓜洗净切块。
(2)把田鸡、南瓜、大蒜放入开水锅里,武火煮沸后,用文火煲半小时,下葱调味供用。
因此,在饮食中补充铁质的同时,还应补充富含维生素C、维生素K、维生素B1、维生素B6、维生素B12和叶酸的食物,以帮助增加血管壁的完整性和增强血液凝固的机能,以减轻和预防出血。