牛腱洗干净放入电饭煲加清水没过牛腱子加入盐老抽所有的香料按下煮饭键，循环1-3次,各人的电饭煲功率不一样，这个要根据自己的电饭煲来定次数。拿根筷子戳牛肉，能轻松戳进去，说明差不多熟了如果想更入味，煮好后可以一直泡在卤水里，待充分入味后，捞出，放冰箱冷藏一夜第二天早晨取出切片即可小贴士卤好的牛肉不能马上切片，不好切而且会松散要彻底放凉再切最好是冷藏了再切片就很轻松
