100克鸡蛋含碳水化合物。脂肪。蛋白质多少

100g鸡蛋可食用部分占85% 水分71ml 蛋白质14.7g 脂肪11.6g 糖类（碳水化合物）1.6g 热量有170kcal。含钙55mg 磷210mg 铁2.7mg 钾60mg 维生素A1440IU 硫胺素(维生素B1)0.16mg 核黄素(维生素B2)0.31mg 烟酸0.1mg 胆固醇585mg

名 称 可食部分 能量 水分 蛋白质 脂肪 膳食纤维 碳水化物 维生素A 维生素B1 维生素B2 烟酸 维生素E 钠 钙 铁 类别 维生素C 胆固醇

鸡蛋（白皮） 87 138 75.80000305 12.69999981 9 0 1.5 310 0.090000004 0.310000002 0.200000003 1.230000019 94.69999695 48 2 54 0 585
鸡蛋（红皮） 88 156 73.80000305 12.80000019 11.10000038 0 1.299999952 194 0.129999995 0.319999993 0.200000003 2.289999962 125.6999969 44 2.299999952 54 0 585