你需要两点
有钱（店面很贵）
和铁道公司关系不错（最好是自己人，铁道方面的会给你很多固定订单的，包你赚）
还有就是，如果希望提高餐厅效率，想做成即使脱离铁道的关系也是一个很好的餐厅。可以考虑提升餐厅信息化，具体可参考：三餐美食
