高血脂坚果可以吃吗因为我特别爱吃松子:碧根果

可以吃要限量。

吃核桃可降血脂，这是国际营养学界的定论。因为胡桃是一种高油脂性食品，胡桃油里含很高比例的ω-3脂肪酸成分，其降脂作用与鱼油相似。除胡桃外，其他同样具有降血脂作用的坚果类食品还包括：开心果、碧根果(美洲山核桃)、松子等。

碧根果的作用：

抗氧化。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次碧根果，尤其中老年人绝经期妇女，因为碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。

健脑益智。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食碧根果有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；碧根果仁外形类似人脑部形状，有“以形补形”的补脑作用。

美容。能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。碧根果还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。碧根果仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。

反面:坚营养价值高因其油脂含量过高过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害此外多坚炮制过程会使用香料们当有些成分会兴奋大脑枢神经系统对心血管病人利再者食盐使用也会增加钠潴留机会使人体血管张力增加加重心、肾负担使血压升高 因此老年人食用坚必须要限量 正面:植物仁或籽称坚分两类:类含脂肪多、蛋白质多比花生仁、核桃仁、杏仁、榛子仁、葵花子、松子等所含脂肪饱和脂肪酸并含卵磷脂、亚油酸对高血脂症和高胆固醇症有预防作用另类含碳水化合物多含脂肪极少比栗子、莲子、菱角等提供人体热量辅助食品老年人适当吃些干、坚有利于身体健康 有利皆有弊夏威夷含有少量饱和脂肪酸 建议老人吃少点 样会起正面效啦善代老人