蒜苔木耳馅饺子的做法1.猪肉切大块,姜切丝,放入搅拌机内搅碎。2.蒜苔洗净切丁。3.木耳洗净切碎。4.把搅碎的猪肉和蒜苔丁木耳碎混合均匀。5.加入盐,老抽,生抽,蚝油,芝麻油调味搅拌好。6.适量面粉加入水活成面团后醒发半个小时。7.然后把面团先擀成细条状,然后再切成一个个的小剂子,每一个小剂子都擀成圆形饺子皮。8.然后每张饺子皮放入适量馅包起来。9.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。