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不新鲜或者死猪肉煮熟(在沸水里煮了一个小时)可以把细菌杀死吗?
不新鲜或者死猪肉煮熟(在沸水里煮了一个小时)可以把细菌杀死吗?
2025-04-08 05:49:01
推荐回答（1个）
回答1：
可以把细菌杀死,但是有些细菌的毒素是其分泌物或者死后细胞膜破裂流出的细胞质,而这类物质中只有蛋白质类会在高温下结构被破坏,细菌分泌的无机物是不会受到破坏的。所以极其不建议使用
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