油脂检验报告中BHA、BHT分别代表什么

2025-04-05 23:37:17
推荐回答(2个)
回答1:

bha
丁基羟基茴香醚
bht
2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚
也有用tbhq的
都是防腐剂

回答2:

是抗氧化剂。
2,6-二叔丁基对甲酚===bht
叔丁基羟基茴香醚===bha
bha
:
1.
羟基茴香醚
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为了食品的保鲜和防腐,在食品生产中常加入食品添加剂,丁基羟基茴香醚(bha)、二丁基羟基甲苯(bht)是常用的抗氧化剂,以防止含油脂食品发生酸败,而山梨酸、苯甲酸是常用的防腐剂.
2.
水杨酸
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水杨酸(bha)
:又称柔肤酸,最早是用来治疗异常角化的皮肤病,因为去角质的功效佳,也可用来青春痘粉刺、脂漏脱皮等
3.
茴香醚
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丁基羟基茴香醚
丁基羟基茴香醚(bha),也是一种人工合成的抗氧化剂,常温状态下为白色或微黄色结晶状粉末,有特异酚类臭味及刺激性气味,通常是两种异构体的混合物。