最好的吃法就是卷东西吃，煎饼卷大葱，记住要放点酱，煎饼不要叠的太厚，两层最好了，也可以中间放些葱丝，香菜丝，什么的，，也可以像吃卷饼那样往里边卷菜，但菜肴都是丝状的，像土豆丝，茄子丝，炒韭菜等，煎饼不要用锅蒸，凉的一放菜，就软了，好嚼又好吃，又有营养价值
