磷脂酰丝氨酸[3]是一种天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在。 肉类及鱼类中均含有磷脂酰丝氨酸，脑或内脏（如肝、肾）中的含量较高。 奶制品以及蔬菜中（除豆类）磷脂酰丝氨酸的含量非常少。 纯天然大豆磷脂中也含有，是大豆磷脂中的稀有精华成份。
