猪心炒鸡蛋会中毒吗

猪心炒鸡蛋之前先把猪心水里烫熟了再切开炒鸡蛋，不然直接生猪心炒得话怕猪心不容易熟，只要是熟的，亲可以放心食用！附上与猪心不可同食的食物
1、猪心忌和香菜同时食用：
香菜辛温，多食会耗气伤神；猪心滋腻，助湿热而生痰。故二者不宜配食。
2、猪心忌和橙子同时食用：
猪心中的蛋白质与橙子中的鞣酸会结合，生成不利于人体消化的物质，产生恶心、腹痛等症状。
3、猪心忌和杏仁同时食用：
猪心与杏仁一起吃，容易引起腹胀、腹痛、忌同食。
4、猪心忌和香椿同时食用：
《食疗本草》记载“椿芽多食动风，熏十经脉、五脏六腑，令人神昏血气微。若和猪心、熟面频食中满，盖壅经络也。”
5、猪心忌和黄豆同时食用：
猪心中的蛋白质与矿物质易与黄豆中的植酸相结合，会影响营养的吸收。
6、猪心忌和鹌鹑同时食用：
二者一起烹调食用，不但会降低彼此的营养价值，且各自所含的酶及其他元素会发生某些生化反应，造成色素沉着。
7、猪心忌和豆类同时食用：
豆类所含的植酸会与猪心中的蛋白质和矿物质结合，从而降低了彼此的营养价值。
8、猪心忌和鲫鱼同时食用：
鲫鱼具有健脾利湿的功效，猪心不利于痰湿偏盛者除湿，二者搭配会大大降低鲫鱼的利湿功效，所以不宜一同食用。