主料
火锅丸子350g
辣椒10个
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
大蒜适量
步骤
1.冰冻的火锅丸子，拿出来解冻
2.把火锅丸子放开水锅里煮一分钟
3.捞起，沥干水份
4.辣椒大蒜籽洗净
5.切好
6.热锅放油，放火锅丸子中火煎至两面微黄
7.另起油锅，放大蒜籽辣椒爆炒片刻
8.放火锅丸子翻炒片刻
9.放适量盐翻炒均匀
10.放适量生抽翻炒均匀
11.放适量料酒翻炒均匀，起锅
