芒果肉里面的核能吃吗

芒果肉里面的核能吃。

芒果核呈肾形或长卵圆形，略扁。长4～7cm，宽3～4.5cm，厚1～2cm，表面黄白色或土黄色，有数条略弯的浅沟纹，并被毛状纤维。果核坚硬，内含种子1枚,摇之发响。

种子表面皱缩，种皮棕绿色至暗棕色，难与种仁剥离。子叶2片，肥厚,表面棕色，断面淡棕色，并有点状或条状的深色斑。气微，种仁味涩、微苦。

扩展资料

目前从芒果核中已分离鉴定出的成分：

黄酮类成分有表儿茶素；有机酸类成分有没食子酸、没食子酸乙酯、间-二没食子酸甲酯、对羟基苯甲酸、丁二酸单甲酯、没食子酸甲酯、咖啡酸、阿魏酸、鞣花酸；香豆素类成分香豆素，还有熊果苷、香兰素、β-谷甾醇等化学成分。

药用价值

芒果核能行气散结，化痰消滞；用于外感食滞引起的咳嗽痰多
、胃脘饱胀和疝气痛。

芒果核提取物在体外对志贺痢疾杆菌 、福氏痢疾杆菌、大肠埃希菌 、铜绿假单胞菌 、肺炎克雷伯菌
、伤寒沙门菌等肠道与呼吸道致病细菌有抑制作用；此外，还对香蕉黑星病菌 、番木瓜疫霉病菌和番木瓜炭疽病菌等水果真菌显示抑制活性。

参考资料来源：百度百科-芒果核

可以吃。不过大多数人都选择吃芒果肉，不吃核的。芒果核吃起来味道有点苦，不好吃，所以你想吃也可以，建议先切一点尝尝，不好吃就扔了

芒果核核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁与芒果树叶均可入药。有清热功效：芒果核能消食滞、清寒热。庄兆祥增订岭南乎药录云：「芒果又名蜜望，核形似乌贼骨，厚硬多丝络，入凉茶用。」徐子真编《生草药撮》要说：「凡伤暑身热恶热，用芒果树皮或核，煎水一大碗，能退热。」芒果核煎水，能消食积，所以生草药铺，常年有芒果核出售。