老干妈打开过的，没有吃完，然后盖着盖子放在了柜子里，忘记了，柜子温度差不多一直都是20多度，快4个月了，什么事都没有，保质期还有很久很久。亲身实践的结果，我经常吃老干妈。
不能吃了，冰箱不是万能的。
罐装的酱类的东西，比如老干妈，开封后放冰箱冷藏能放多久，放了快半年了，只要还在保质期内就还能吃。
放这么久，口感不好还有可能变质。不要偷懒，下楼买瓶新的吧
