按辟谷程度来区分，有半辟谷、清水辟谷、全辟谷。半辟谷：是指辟谷期间吃一点点水果或红枣。清水辟谷：是指只喝水，不吃任何东西。全辟谷：是指不喝水，也不吃任何东西。如果你是第一次辟谷，辟谷期间可以吃一点点水果或红枣,甚至蔬菜，比如苹果一天不超过一个（一次吃一片），如果是红枣每天可以吃几棵，不超过九棵。很多人在辟谷期间只是馋而已，可以吃一点点水果或红枣，不会影响辟谷的效果，不要追求不吃不喝的状态。
