原料:魔芋丝10克,鸡腿150克,茯苓9克,黄芪6克,红枣10枚,盐、料酒各适量。茯苓鸡汤的做法1.将黄芪、茯苓、红枣洗净。2.将鸡腿洗净,切块,飞水,捞起,沥干。3.将鸡块、黄芪、茯苓、红枣放入锅内,武火熬成汤,10分钟后再用文火煮25分钟,加料酒、盐调味,撒上魔芋丝,即可食用。