食材
主料
辛拉面饼
1个
辅料
虾仁
6只
火腿片
3片
板栗
6粒
辣白菜
适量
鲜香菇
3颗
金针菇
50g
小白菜叶
6片
黄豆芽
50g
鲜鸡蛋
1个
步骤
1.材料准备
2.纯净水烧开,因为添的佐料比较多,所以要适当多余平日煮面的水量。烧到谁开始泛大量的白泡。
3.面饼煮30秒加入虾仁、板栗、火腿片
4.把握时机加入金针菇、小白菜,最后打一个荷包蛋(个人比较喜欢整的荷包蛋)
5.完成,正好也到饭点儿了
小贴士
1.因为是一人份,所以用料量都不大,可以视用餐人数适当调整。
2.原本想去便利店买点芝士片,无奈小店里没有这等高级货,这次只能拿芝士汤包来搪塞了。