食材明细
主料
鸡蛋适量
火腿适量
玉米粉适量
面粉适量
植物油适量
生菜适量
番茄酱适量
盐适量
香葱适量
原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
玉米粉鸡蛋饼的做法步骤
1
食材：玉米粉80克 面粉80克 鸡蛋1个 香葱 植物油 盐 生菜 三文治火腿 番茄酱
2
把香葱洗净切末，生菜洗净，火腿切薄片
3
鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀
4
加玉米粉和面粉各一半，加少许的水一起拌均匀
5
加盐
6
加几滴植物油拌均匀
7
搅拌成厚面糊
8
平底锅加热，加少许的油，用勺子舀面糊，晃动平底锅，使面糊均匀
9
变色翻面，两面都煎成金黄色即可捞起
10
平铺在面板，铺上一层生菜叶子
11
再铺上一层火腿，上面加少许番茄酱，把饼卷起即可食用
小窍门
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