炖排骨时可以放花生和百合。
【百合花生炖排骨】
材料：排骨，百合，花生，红枣，枸杞，盐。
步骤：
1、准备好备用食材。
2、将鲜百合的鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中浸泡一下可除去苦涩味。
3、将处理好的百合沥干备用。
4、排骨切小段。
5、将排骨段放入锅里，煮开后捞出浮沫，盖上锅盖，炖20分钟。
6、排气，放入百合，枸杞，红枣，花生。再炖10分钟即可出锅。
7、炖好后加入适量食盐调味，即可完成。
