（1）水吸收的热量：Q吸=cm△t=4.2×103J/（kg?℃）×2kg×（70℃-20℃）=4.2×105J；（2）实际燃烧酒精放出的热量：Q放=m′q=70×10-3kg×3.0×107J/kg=2.1×106J，酒精炉的热效率：η= Q吸 Q放 ×100%= 4.2×105J 2.1×106J ×100%=20%．故答案为：4.2×105，20%．
