林蛙籽怎么吃

　　林蛙籽的吃法：
　　鲜红椒蒸林蛙籽：
　　材料：
　　保鲜林蛙籽100克，鲜红辣椒100克，玉米粒40克，山蕨菜50克，银耳50克。调料盐15克，味精10克，奥克鸡粉10克，蒜蓉10克，姜汁10克，调料油15克，红油15克。
　　做法：
　　1、林蛙籽用50℃的温水浸泡5小时，摘去杂物洗净;银耳用凉水浸泡1小时捞出，用刀切成小块去掉根;鲜红辣椒切成和剁椒相同大的粒;山蕨菜去老根洗净，切长3厘米的段，入沸水中大火汆0.5分钟捞出。
　　2、林蛙籽放入盆内加入银耳、山蕨菜、玉米粒、盐、味精、鸡粉、鲜红辣椒、姜汁、蒜蓉、调料油、红油拌匀腌渍1小时，放在各吃的容器上，上蒸箱大火蒸5分钟即可。
　　功效：

　　1．提高机体免疫力功能和抗应激能力
　　提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
　　调节改善冠心病
　　2．增强性功能
　　增强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。
　　3．改善病症
　　可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。

先涨发，之后可以林蛙炖土豆之类的。

林蛙卵粒炖土豆，好吃，烹调时要注意去除腥味