胡萝卜炒包菜的做法1.姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜切薄片、青椒切块待用。2.包菜洗净用手撕成小块待用。3.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。4.然后放入包菜翻炒均匀。5.接着放入蒜片翻匀。6.接着再放入胡萝卜片翻匀。7.当包菜翻炒至稍变色时加入少许生抽和白糖。8.当包菜开始变软时加入盐翻匀。9.接着再放入青椒翻炒均匀后即可出锅。
