用料
主料
黄桃味酸奶菌粉1包
纯牛奶1升
辅料
苹果
半个
葡萄干
1把
柚子
1瓣
枸杞
1把
小杏仁
1把
蜂蜜
适量
熟黑芝麻
少许
黄桃酸奶水果沙拉的做法
1.
优比特黄桃味酸奶菌粉1包,纯牛奶1升
苹果半个,柚子1瓣,葡萄干1把,枸杞1把,小杏仁1把,熟黑芝麻少许,蜂蜜适量
2.
把菌粉倒入容器中,先用少量牛奶搅拌至溶化,再加入剩余的牛奶搅拌均匀,
3.
倒入酸奶机的容器中,通电,发酵8-12小时,就得到凝固的黄桃味酸奶。
4.
把柚子去瓣膜,掰成小块;苹果去皮核,也切成小块。小杏仁去壳。将酸奶倒入水果块中,搅拌均匀
5.
加入干果,撒上芝麻,浇上蜂蜜,拌匀。
食材
主料
黄桃菌粉
1包
纯牛奶
1000ml
辅料
黑芝麻
少许
蜂蜜
适量
小杏仁
1把
枸杞子
1把
葡萄干
1把
苹果
1/2个
柚子
1瓣
步骤
1.酸奶用料
2.将菌粉倒入容器,加入少量牛奶
3.搅拌均匀
4.加入剩余的牛奶,搅拌均匀
5.倒入酸奶机的分杯中
6.加盖,接上电源,发酵
7.发酵完成,成为凝固的蜜桃味酸奶
8.准备果料
9.柚子去瓣膜,掰成小块,苹果去皮核,切成小块
10.小杏仁去壳
11.将酸奶倒入切块的水果中
12.拌匀
13.撒上干果料和黑芝麻
14.淋上蜂蜜,拌匀食用
小贴士
没有酸奶机也可以放在温暖的地方进行发酵,
没有菌粉也可以用酸奶做菌种。
所用水果和干果可以根据自己的喜好替换