蒜香辣椒酱的做法步骤：
1. 辣椒洗净，晾干。不要有水和油哦。
2. 蒜米同上。
3. 准备好材料，还有干净的碗和勺子，不要有水和油哦!
4. 蒜米和辣椒比重一比一，丢进搅拌机，根据自己喜好决定绞多碎。
5. 搅拌好后加盐。
6. 白酒(盐和白酒比例一比一)
7. 加酱油。
8. 一起搅拌均匀。
9. 装入无水无油的玻璃瓶密封。可以放很久哦!最好一周后腌入味了再开来吃。
10. 完成!
