坏了的蛋到底能吃吗?

坏了的蛋到底能吃吗?
2025-04-11 02:18:30
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回答1:

鸡蛋散黄了:
1、因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;可以吃。
2、存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。

回答2:

简简单单做顿饭!男人吗每个月都有几天烦的