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三脂酰甘油结构式怎么写？
三脂酰甘油结构式怎么写？
2025-04-09 05:47:04
推荐回答（1个）
回答1：
式中代表脂肪酸的酰基。当R1＝R2＝R3时称为单纯甘油酯。
当R1≠R2≠R3时，则称为混合甘油酯。天然的三脂酰甘油都是混合甘油酯
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